Teksturita sojproteino (TSP) estas viando-anstataŭaĵo farita el Ne-GMO-sojfabo, produktita per ŝelo, grasigo, eltiro, disvastiĝo, alt-temperaturo kaj alta premo.Ĝi estas pure naturaj vegetalaj produktoj sen kolesterolo aŭ aliaj aldonaĵoj.La proteina enhavo estas pli ol 50%, kaj ĝi havas bonan sorbadon de akvo, konservadon de oleo kaj fibreca strukturo.Gustanta kiel viando, ĝi estas ideala alta proteina ingredienco por karnaj produktoj.
Teksturita sojproteino vaste uzata en la prilaborado de rapide frostigitaj manĝaĵoj kaj karnaj produktoj, ankaŭ ĝi kiel ĉefa aĵo rekte en ĉiajn vegetarajn manĝaĵojn kaj viandajn imititajn produktojn.
Nia teksturita sojproteino haveblas en malsamaj koloroj, grandecoj kaj formoj.